シーフードパエリアのレシピ
2019.12.24 13:28
あゆちゃん（本日のゲスト）へ！
簡単すぎるフライパンで作るシーフードパエリアのレシピ
材料
普通のお米 好きなだけ
オリーブオイル すきなだけ
にんにく 二片くらい
シーフード お好み
味付けも適当ですが、鶏ガラを使いました。隠し味に、醤油とマヨネーズ。
お好みでパセリやレモンを添えて
作り方
フライパンを中火であたためる
フライパンにオリーブオイル大さじ3杯
オリーブオイルがあたたまったらにんにくスライスをいれる
オリーブオイルにニンニクの香りがついたらお米をそのまま投入（ニンニクはこがさないように）お米は洗ったりしなくて大丈夫！
お米を炒める オリーブオイル追加
フライパンにお湯投入 まぜる
フライパンにお湯投入 まぜる
味付けする 鶏ガラ、お醤油、マヨネーズ
お米が少し煮えたら混ぜてから、具を飾る
お米は芯があって大丈夫です
シーフードはあさりなどいれるとダシがでる気がします
お湯を多めにいれて15分くらい放置
完成！
食べる前に5分くらい蓋をしてあたためるとおいしいです。冷めてもおいしいです。
かなり適当に作りますが、いまだかつて失敗はありません。作ると必ずレシピを聞かれます。今日口頭で説明して、いかに自分が適当に作っているか気づきました。
あゆちゃん作ってみてね❤️