ただ今ルーヴルツアー中 です(2019年2月16日)。昼食はシャンティイ城のレストランです。
2019.12.25 12:02
ただ今ルーヴルツアー中 です(2019年2月16日)。昼食はシャンティイ城のレストランです。かつてお城の厨房だったところです。サーモンのテリーヌ風、マスのクリームソース、オレンジとチョコレートのケーキ。名物のクレームシャンティ(濃厚な生クリーム)はデザートだけでなく、前菜にも使われていて驚きです。
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ただ今ルーヴルツアー中 です(2019年2月16日)。昼食はシャンティイ城のレストランです。かつてお城の厨房だったところです。サーモンのテリーヌ風、マスのクリームソース、オレンジとチョコレートのケーキ。名物のクレームシャンティ(濃厚な生クリーム)はデザートだけでなく、前菜にも使われていて驚きです。