メシ通に「「魚が獲れない時代」をどう生き抜くか〜キャリア35年の漁師が語る日本の海と台所の話〜」を書きました。

食卓から魚が消えるかもしれない。そんな風に最近言われています。

では、漁師の目には、この十数年の漁業を取り巻く変化はどのように映っているのでしょうか？　漁師歴35年の三浦さんに密着して、海の生態系、流通、漁村に起きている変化に迫りました。