Bee Pollen 🐝

花粉を食べる？！

って驚く人もいるかもしれません🐝

蜂箱に出入りするハチたちの足や体についた花粉

黄色もあれば、オレンジや黒

時には紫色も！どんな花🌼🌸に寄ってたのかしら♬

ハワイでは、アサイボールの上に乗っているのを

見たことがある人も、食べたことがある人もいるでしょうね。

味は、例えるならばきな粉の様。

採りたてのフレングランスは、花の味がとても強いし

季節によって、酸味があってレモニー🍋な時もある。

植物性のタンパク源がとても高いので、

ベジタリアンの方や、健康維持に優れていて

クライアントのお一人のおじいちゃんは、

高齢で食事も歩くことも大変になって来ているようなのですが

4キロ分ものBee Pollenを毎月注文され

スナック菓子のように召し上がっているのです。

毎週のお仕事のひとつは、このBeePollenを瓶詰め、袋詰めにすること。

詰める前の最終チェックで、細かい仕分け作業をします。

余計な物が混入しないよう、注意深くチェックしていきます。

値段がするのにはやはり意味があるんですね🐝

カナダやスペイン産のBeePollenも健康食品店で

見かけるようになりました。

同種療法としてのホメオパシーで、花粉を取ることで

花粉症などのアレルギー症状の軽減を考えている方も

少なからずいて、時々蜂蜜を買いに来たお客さんに尋ねられることがあります。

蜂蜜🍯もそうですが、なるべく自分が暮らしている場所でとれる

食物をまず摂るのがいいかと思います。

食べることは、カロリーの数字で決めたり

空腹を満たせばいいってことじゃなく

日光、土壌、水、空気、その環境のすべてを体内に取り込むこと

と同様のことなので、自分のアレルギーがその土地のスギ花粉なのか

自分のハウスダストなのか、飼っているペットからなのか、、、

アレルギー反応がどこから来ているのかを考える方が

どこか遠くの海外の"いい"とされるスーパーフードを摂取するより

手取り早いかもしれません😉

ハワイのBeePollenは、基本的にキアベや

クリスマスベリーなど、日本にはないタイプの木で咲く花からの

花粉が主になっているので、楽しんで嗜むくらいがいいのかも♬

アサイボールだって、年中暑いハワイならではのものであって

日本に帰ってまで、毎朝食べる必要性はないわけです💞

自分の暮らす場所と、毎日の食べ物を

☯️陰と陽で考えてみると面白いですよ😉