脇役じゃないぞ紫蘇がヒロイン #06
2019.12.25 11:47
新発売
脇役じゃないぞ紫蘇がヒロイン #06
お待たせいたしました。
トム・ジン#06 紫蘇 47% 700ml
販売開始いたします。
トム・ジン #076 紫蘇 47度
「TOM・GIN ♯07 Siso」 47%
希望小売価格:7,615円 本体 6,923円
#06
紫蘇をセカンドボタニカルに配合
24種類のボタニカルを使用
日本の香りの代表である
東京都板橋区蓮根の青紫蘇をたっぷり使いました。
そこに、ミョウガ、ショウガ、春菊、菊花、山椒、和ハッカ、柚子、クロモジ
と和の香り総出演。
紫蘇はいつもは薬味など脇役になりがちですが
トム・ジン#06では堂々のヒロインです。
※トム・ジンなのであくまでも主役はジェニパーベリーです。
基本
アルコール度:47%
エキス分:3%
チルドフィルター:不使用
カラーリング:不使用
※最低限のろ過のみでチルドフィターを使用していないため、
香りの成分が凝集し沈殿浮遊する場合があります。
原料
ベースアルコール 米原料アルコール
糖分 上白糖
香料 ハーブ・スパイス
製造方法
ボタニカルを米アルコールに浸漬、香りを抽出し
小型の銅製ポットスティルにて湯浴式でゆっくりと蒸留
加水して度数を調節し、砂糖で甘味を軽くつけて調整。