飾ります。

正面に鏡餅をそなえて

しめ縄

神様の通りになるところに

しつらえ

わさびドレッシングにつけておいた

シャケを火で

あぶり

蕎麦やお餅に添えてみて

お供えしてみます。

わさびの食、来年更なる

味わいの出会いと

お客様皆さまに良い年であることを

願っております。

今日は、ダーウィンが

進化論を発見する航海に出航したのが、1831年12月27日の今日

その5年後

進化論を発表した。