焼き納め

年末年始用にとご注文いただいて、100個近く焼きました。↑の他に、黒ゴマフランス、ミニクグロフ、ヴィエノワ、プチフランス等々。硬化にしくいようにすべてのパンにルヴァンリキッドを入れてます。多分これが焼き納め。教室の大掃除しなくては。