ずっと気になっていたレッドヴェルヴェットケーキ❤️

凄い色のケーキ。

名前はレッドヴェルヴェットケーキ。

食欲をそそるルックスではなく

日本にはまず無い色のスポンジ！

このケーキはこの辺ではあまり見かけないけれど先日私の最近のお気に入りのコーヒーショップ☕️

カフェネロの

ショウケースに入っているのが目に入ってしまった。

この色は一体なんの色？

調べると一説にはケーキの材料に使う酢とベーキングソーダにココアが反応して、あの色になるという説と

ビートルーツ(野菜)の色と

言うのもあった。

どちらにしても最近は大抵、

食紅なんかで

あの鮮やかな色を出している様子。

今まで着色料や保存料などは

ずっと避けていたくせに

物凄く矛盾しているけど

どうしても食べてみたくて

結局試すことにした😅

ショッキングピンクより赤に近い‼️

うーん

この味は…？？？

甘い💦

なんの味か聞かれても答えられない〜

目をつぶれば、ただの甘い普通の

こっちにありがちなドッシリした

バニラスポンジの味😅

チョット生地パサついてる？

でもこの派手派手な色で何となく

浮かれ気分になってしまうのは

私だけかしら⁇

取り敢えずケーキは色々食べ比べたいので味はともかく一応満足♪

何事も経験😅