例えばアボカド。

こんばんは！

２ツ星栄養コンシェルジュ®の木田です。

もうすぐ正月ですね～。

特に何もないですけどね。

昨日は久しぶりの少年団のお母さんたちと忘年会をしました。

あ、今はみんな同じクラブチームだった　笑

僕が栄養コンシェルジュ®ってことなので

いろんな問いをもらいます。

筋肉を増やす食事は何なのかとか、

背が伸びる食事や栄養素は何なのかとか。

もちろんダイエットや健康改善とかもね。

話を聞くとやっぱりありふれた情報の中の

特に『そのこと』だけにスポットライトを当てた部分を

信じちゃってる。

ゼロか100になっちゃうんだよねー。

例えばアボカド。

世界一栄養価が高い食べ物なんて言われてます。

特にビタミンは豊富に含まれてます。

なので美容に良いってことで一時はとても流行りましたね。

もう一つ、

森のバターって言われるほど脂肪分が多く含まれてます。

その脂肪分の性質はNO！コレステロール！！

そして食物繊維も多い！！

だから健康食材って言われてるんですよ。

ここで思い出してみよう。

森のバター…

脂肪分…

そう、脂なのさ。

しかも食品カテゴリーで分類すると

野菜ではなく油です。

いくら栄養価が高く優れた機能を持っていても

目的によって摂り方も変わるし

摂り方を間違えれば目的から外れてしまうこともある。

何事もスポットライトが当たってる一点だけに執着しては

周りが見えなくなる。

盲目になってはいけないね、情報も恋も　笑

知ったらまず焦らず視野を広げてみたらいいかもね。

例えばアボカド。

僕の好きじゃない食品のひとつです(￣▽￣;)