オーガニックのシラー

イタリア・シチリア地方のシラー100％。

お肉料理なら、何でも合うと思います。
シラーって結構、"かっちり重い"というイメージなのですが、
オーガニックのせいなのか、輪郭の優しさと懐の深さを感じさせます。

単独でも美味しく味わえるワインです。

これで1000円ちょっととは、かなりのコスパの高さ。

今、夫はワイン勉強のために、家で飲むにもなるべく単独品種のワインを選んでいますが、
私は夫にかこつけて、海外の名の知れたワインの「古典的な味」も、再度確認したいと思っています。
あぁ楽しみ。ひとりだとやっぱり遠慮しますもの。