大晦日 (12月)

大晦日 は 朝から おせち作りです

私の故郷・福岡の郷土料理

「がめ煮」  

は必ず作りまーす

がめ煮 は 筑前煮 みたいなものかな

人参 れんこん ごぼう 里芋 こんにゃく

(こんにゃくは スプーンで削いで)

鶏肉 を入れてます

炒める時はゴマ油もちょっと足します

炒めたら、お醤油・みりんで味付け、足りなかったらお砂糖で最後 調整しまーす