笑門来福。

新年明けましておめでとうございます。

昨年を振り返りますと、時間を見つけて試作やレシピの整理をしながらも、

点心作りが中々思うように進まず、仕事と育児の両立に試行錯誤する一年でした。

ですが、そんな慌しい中でも笑って笑って家族の笑顔いっぱいの毎日。

ですので、今年も『笑門来福！』を心に邁進して参りたいと思います。

年末は『年越しの水餃子が間に合わないかも？』と不安になりつつ、3倍速で包んで・・・何とか準備出来ました。

何をするにも時短が求められるこの頃、こうして日々鍛えられています。（笑）

餃子を包みながら、『生徒さん達の老麺は元気かな？』と心配にもなったのですが、

もしお持ちの老麺の元気がないようでしたらお気軽にご相談頂ければと思います。

休業期間が長きに渡っておりますが、今年はやっと再開出来るかな？

教室再開に向けて準備を進めたいと思っています。

皆様にとっても笑顔が溢れる一年となりますように。

つつむ点心教室natsume棗　小牟田恵