謹賀新年 happy new yearとお品書き

あけましておめでとうございます。本年ももり山をどうぞよろしくお願いいたします。

今月も美味しい冬の食材がいっぱいです。ぜひお出かけください。

一、法蓮草白和え

一、牡蠣ペースト寿司 ☆

一、甘酒羹、蓮根明太射込、梅玉子など前菜色々

一、お造り

一、焼き鰤

一、大山鶏つくねと下仁田葱の吸物☆

一、鮟肝 ☆

一、鱈のかぶら蒸し 

一、ふぐ皮ゼリー寄せ

一、蓮根ご飯、香の物

一、甘味

☆は7500円コースのみでのご提供です

Happy new year! Thank you for your kind patronage to Moriyama.

We are looking forward to welcoming you.

- Boiled spinach with tofu sauce

- Oyster paste sushi ☆

- Rice jelly, Lotus root with "mentaiko", ume-egg, etc.

- Sashimi

- Grilled yellowtail

- Chicken ball and "Shimonita" cibol soup ☆

- Steamed liver of sea toad ☆

- Steamed turnip and cod with thick sauce

- Skin of baloon fish jelly

- Lotus root rice, pickles

- Dessert 

☆ 7500yen course only