福袋純米吟醸無濾過生原酒

年はじめのこの時期

「正月らしいお酒ください！」

という注文に出会うこともしばしば。

そんなときにうってつけナノが毎年この時期恒例のこのお酒です。

玉川　福袋　純米吟醸無濾過生原酒(京都府、木下酒造)

玉川の福袋。

酒造りは微生物との共同作業。

工業製品のように常に同じ味のモノができるとは限らない。

なので、同じラベルでも呑んでみるまで味は分からない。

開けてみるまで中身が分からない福袋と同じだ、というようなコンセプト(だったはず)で造られているこのお酒。

まあしかし、実際の福袋ほどに中身が分からないワケでもありません。

玉川にしてはやさしい味わい。

ほんのりブドウ系の果実味もあって、自然に入ってくるけど、芯はシッカリ！

ああ、コレコレ！

ここ何年かはこんな味わいなので、呑んだ瞬間

「コレが福袋だよなあ」

と。

中身分かってるやないか！

と言われそうですが、最近の福袋は中身が分かっているのも多いということで、この福袋もそう考えるとまさに福袋らしいお酒というわけです。

三が日は終わりましたが、まだ松の内。

関西では15日までありますし、一杯いかがでしょう？

皆さんのご来店お待ちしてます( ^o^)ﾉ