ラ・フェッラ / プロセッコ・デイ・ヴェルドヴィアーデネ・ブリュット

非常にドライで切れがありかなり美味しい泡。通常はもう少し果実の甘みが出るが、温度が適正であったからなのだろうか。と言うことはこの泡は温度低めがちょうど良い。