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Enjoy cooking

先週末のパン達

2016.04.26 14:55

またもやまとめてのアップです(^_^;)

これは4月23日土曜に焼いたフランスパン。久しぶりに一本クープにしました!

ハイ!一本だととっても綺麗に開いてくれます♪

今回は加水80%で作りました。

気泡もしっかり入ってくれて満足な出来でした(*^^)v

で、こちらは24日日曜に焼いたチーズ入りプチソフトフランス!

中にもたっぷりチーズを入れて、更に上にもチーズをON!

上のチーズが程よく焦げて香ばしさもUP!

で、この日曜日はチーズパンだけでは飽き足らず、

おやつにハニーシュガーパンを焼きました!


フワフワの食パン生地にハチミツ塗ってグラニュー糖まぶして、

クルクル巻いて、輪切りにして、さらにグラニュー糖をまぶして

焼きました♪

甘くてフワフワで食べ過ぎました(^_^;)

ハチミツを塗って焼いたので手がベタベタになりました(笑)

ザラメがあったから上にまぶすのはザラメにすれば

カリカリの食感も楽しめたな~と

後で気づいたのでありました(;^ω^)