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どーも～

国産和牛のレバーを入荷いたしました～

苦手と言う方が多いレバーですが、下処理でとっても食べやすくなるんですよ～

レバーをカットしたら一晩水に漬けて血抜きをして下さい。

これだけで臭みが大分取れますー

後は下味をつけて調理すれば苦手な方でも美味しく食べられるとおもいます～

ってことで「レバニラ炒め」をおすすめに加えましたー