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あしたのパン焼きさん

晴れわたる桃源郷18

2020.01.09 06:24

はい、ご覧の通り、後はひたすら呑むだけです!上の写真は馬のハツ(心臓の肉)のたたきです😊馬刺しが好きな人は美味しいと思います。

せりわさといって、せりに鶏ささみをポン酢とわさびで和えたやつ、奥はアスパラのベーコン巻きです。

下はいぶりがっこといって、秋田名物のたくあんを薫製にしたやつで、クリームチーズと食べると噛み締めるほどに旨味が出てきてたまらないです👍たぶんハイボールなどウイスキーにも合うと思います🎶

ハイボールは呑まずに日本酒をおかわりしました。奈良萬という郡山のお酒だそうです🍶グラスから溢れたお酒は下の升のギリギリまで入っています🎶

こちらは福島餃子。フライパンで丸く並べて焼いたものをお皿にインするので羽根がパリパリでした😊あと、こちらのお店ではカウンター席に座ったのですが、これが良かった!隣がカップルだったので、話しかけるわけにもいかず手持ち無沙汰だったのですが、カウンター内で若いお兄さんたちがきびきびと調理したり盛り付けたりしている手際を見られて密かに楽しかったのです。(19へ続く)