鉄観音ミルクティー再現
2020.01.11 23:00
ボディスタイリストのkeikoです。
私が大好きな「春水堂」の「鉄観音ミルクティー」を再現してみました。
自宅に鉄観音の茶葉があったのでそれを
濃いめに出してミルクとお砂糖を入れる
だけなんですが、お店のようにお茶の濃さ
が出ないんです。なので1回目は、真っ白
でただの牛乳みたいでしたが、お茶の香り
はとても良くて、本当に
「なんちゃって」
になってしまいましたf(^^;
これにココアを少し入れても美味しかった
です。次はお茶をに出してみようかなと思
います。
こうやって再現トライ面白いですね。