野朗飯流・パクチー卵焼き
2020.01.12 02:47

もうそろそろさ、アホほどパクチー食べる様なブームは過ぎ去ったんじゃなかろうかと思うけど、パクチーたくさんある時は、こう言う卵焼きにしてしまうのもありだと思う。
刻んで卵液に加えて焼くだけ。甘い感じにはしない、合わないからね。
■材料
・卵(食べたいだけ)
・パクチー(食べたいだけ)
・白だし(適量)
・サラダ油(適量)
■作り方
1.卵を溶いて白だしで味をつけ、刻んだパクチーを加えて混ぜ、サラダ油をひいたフライパンとか卵焼き器で焼いて、切り分けて完成。
まぁ、変わり種だなこれは。