『麩ラスク』六田の麩(山形)
2020.01.12 06:09
山形県の名物、『六田の麩』を使ったラスク。
オーブンではなく、レンジで乾燥させるのが、サクサクのコツ◎
黒糖から作った黒蜜で和えれば、かりんとう風スイーツに。
チーズやペッパー、コンソメや海苔で和えれば、おつまみ系スナックに。
フランスパンから作る本来のラスクと違って、バター不使用なのでヘルシーかも。
美味しい水からできている「美味しい麩」だから叶う贅沢な一品。
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甘すぎ&しょっぱすぎが苦手なので、フレーバーはたっぷりではなく、サラっと派！
↓ ↓ こちらで売っていたものを、いただきました。
ありがとうございます！！