小岩・去年食べたつけ麺一燈、肉増ししまくって麺が見えなくなった伊勢海老つけ麺
2020.01.12 10:28
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1月10日から鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshikiとして独立した、元の店つけ麺一燈。記事がまにあわず去年食べたやつを掲載する事に。なのでこれは今ではこの店では食べられなく、本店か新宿にいけば食べられるとは思うのだけど、
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伊勢海老つけ麺に肉を増しまくった結果こうなったやつ。つけ汁はさすがの一燈、しっかり海老感感じられる、インパクト強い汁。麺の旨さも相待って、最高なわけです。
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で、やらかした肉増し。盛りすぎた。もちろん美味しくいただきましたが、あぁ、ボリューミーすぎた。反省。美味いからなお反省。
そして独立店となったここは鴨系だと言う事なので、これはこれで訪問せねばと思ってます。