『くらし塾きんゆう塾』冬号の発刊

金融広報中央委員会の広報誌『くらし塾きんゆう塾Vol.51』冬号が発刊されました。

この中で、連載エッセイページ『野菜と暮らす春夏秋冬』

（文、料理レシピ、料理撮影）を担当しております。

今回のテーマは「大根」です。

江戸時代のベストセラー長生き指南書である貝原益軒の『養生訓』を中心に、

大根の養生パワーについて迫っております。

ぜひ以下のリンクからご覧くださいませ。