麩のフルコース＊１

おはようございます。

シェセキです。

先日開催した４月の料理教室では、「麩」の楽しい使い方をお伝えしました。

最初は、麩菓子と河内晩柑の寒天寄せ。

そして、麩のブルスケッタ。

良質な植物タンパク質で消化の良い「麩」。

次回のブログは後半のメニューをご紹介します。

こちらは今回のテーブルフラワー。

いつもお世話になっている新小岩の花屋さんに、麩菓子の箱でアレンジメントをお願いしました。

クローバーやぺんぺん草が入っているんですよ。

可愛らしいですね。

春らしい気分になりました。

それでは、また明日。