クリスマスケーキ

日本でクリスマスケーキのレッスンを受けました。14年ぶりの先生のブッシュドノエルです。感動的においしいケーキでした。先生のレッスンはいつも感動的。帰ってよかった。

２つめのケーキは、パリブレスト。ピスターチのクリーム、中にはチョコのクリームも入っています。手の込んだ贅沢なパリブレスト。