平和のNishimura Takahito la Cuisine creativiteでラーメン
2020.01.15 07:16
平和の西村シェフのお店で
この春からラーメンを出すってことで
試食会にお呼ばれ。
長いので覚えられないね（笑）
ポルチーニ茸を使った洋風ラーメンだって！
高級そう～！
スープうま！
牛、豚、鶏、海鮮、野菜、ポルチーニ茸で取ったスープは
旨みがたっぷり～！
麺は韓国冷麺みたいな見た目。
ライ麦を使ってるんだって。
ラーメンにご飯を 大中小でチョイスすることも出来る。
これはごはんのお供。
豚味噌だって。
リエットみたい。
辛味が欲しい時はこれ。
残ったスープに豚味噌やチーズを入れて
リゾット風に。
すっかり写真撮るの忘れたけどチーズ入れると
また味が変わって美味しいね。
ご飯は小でもおなかいっぱになった。
中華そばベースで50食限定でランチタイムに提供するそう。
しかも２～3種類のラーメンがあるみたい。
めちゃめちゃ楽しみなんやけど！
この写真はちょっと前のデビさんの本の出版記念会の時の。
4月頃からの提供になるのかな。
待ち遠しいな～！
オマケ。
詳しい内容は
Nishimura Takahito La cuisine creativite
（ニシムラタカヒト ラ・キュイジーヌ・クリアティビテ）
092-526-3153
※ラーメン以外は完全予約制