フライドオニオン＆チーズのカレーベーグル

ニシノカオリタイプ60×甘酒酵母×イースト

ガスオーブン

200℃11分焼成

106g　306kcal

フライドオニオンを混ぜたカレー粉配合の生地に、

チーズをトッピングしました＾＾

美味しい！

イーストが微量だったので、発酵はゆっくり🕙

気温も低かったので、暖房の効いた部屋で発酵。。

やっぱり二次発酵は温かいほうが良いですね😉