新しいことを、始めてみる ーワインを知る

去年の秋から、仕事が中心。

背伸びして、やってきましたが

エネルギーが枯渇、もろもろ「無理ー」と叫びたくなる。

やっぱり遊びとゆとりが大切です。

今年は、オンオフ切り替え。

うまく遊びたい、もっと、もっと（笑）

昨日は初心者向けのワインの会。

車中心の生活なので、ほとんど飲むことがない。

アルコールを必要としていない日々でしたが

新しい扉を開けました。

主催の友人の、テーブルコーディネート。

お花のあしらい、色の組み合わせ。

センスと、アイディアにいつもわくわくさせられます。

おもてなし上手で、居心地のいい雰囲気を作り出します。

ワインのレッスン、と飲み比べ。

へー、と目から鱗がポロポロ。

ほろ酔い気分の後、フレンチの料理が登場。

牡蠣のコンフィ、じゃがいものポタージュはレシピつき。

牡蠣好きの私にはたまらないお土産。

鶏モモ肉のトマト煮ビネガーにんにく風味。

もうソースまで、きれいにいただきました。

美味しい料理は、しあわせを運んでくる。

デザートのケーキまで、大満足。

テーブルの上にたくさんのグラス。

試飲したのはこのワイン。

飲み比べ、違いがすこーしだけ感じられました。

わかったとは言えない（笑）

自分の好きなものがわかった気がします。

あとは少しづつ、復習していきます。

ラベルや値段じゃなく、自分の感覚を磨く。

ちなみに今回私の1番は、イタリア産でした。

産地を思い浮かべながら飲むのも楽しい。

目の前にある、新しい扉を開いてインプット。

人に会ったり、食べたり、笑ったり。

もっと毎日を楽しまなきゃと再確認したひとときです。

ご一緒していただいた方にも、感謝。

その場を作り出すのは、主催者だけど

楽しく過ごすには、そこに参加する人たちだけが醸し出す空気。

ほろ酔いが、心地いいことを思い出しました。