こんな姿かたち？！
2020.01.20 23:53
天草を頂きました
私「？？？」
恥ずかしながら、
寒天やところてんの
原料がこんな姿かたちとは知らず、
一瞬、「ウィッグですか？！」
と思ってしまいました（笑）
この形状から寒天に変身するとは
想像がつきませんね
寒天の作り方を
ネットで調べてみると、
意外とシンプルでした
「洗って、酢を入れた多めの湯で煮る
→ 布で漉して、冷やして固める」
寒天が大量に作れそうなので、
あんこも手作りにしてみました
「手作りの寒天は美味しい」
と聞いていましたが、
確かに美味しくて大好評でした
(手前味噌ですみません！)
「食べ過ぎるとお腹が緩む」
というような注意書が袋に
書いてありました
食物繊維が豊富なようです
バランスを考えて、
食べ過ぎには気をつけたいですね
私は年末年始の食べ過ぎが
気になっていましたので、
デトックスされて丁度よかったです
寒さが身にしみる季節です
どうぞ、お身体を
大切にお過ごし下さい
女性のための自然療法サロン