フレンチの家庭料理

本日は、長谷川裕子先生の

フレンチの家庭料理レッスンでした。



メニュー

⚫︎ツナとオリーブのパウンドケーキ

パプリカのムース

⚫︎豚肉と紫キャベツのプレゼ

⚫︎タルトタタン



スペアリブと紫キャベツをたっぷりと使った煮込み料理、

骨からお肉が簡単にとれるほど柔らかく、

お正月で疲れた体にホッとするお味でした！

前菜にぴったりなケークサレ～

サクサクパイ生地の生地からの作り方など、

オーブンの活用法もとても勉強になりました。

参加者様ありがとうございました。

次回のフレンチレッスンは

2/13(木)10:30〜です。

メニューは、

⚫︎前菜

⚫︎アッシュパルマンティエのドリア

⚫︎チョコレートケーキ



2名様残席ございますので、

是非メッセンジャーよりご予約お待ちしております✨



アシスタント　トリイ