寒い日にいかがですか？

久しぶりにおうちごはんの投稿です。

昨日は大量のおでん。

自分で作ると好きな具材だけにできるのがいいですね。

作る人の特権です。

今回は素揚げした里芋と餅巾着たっぷり。

餅巾着は餅と千切りキャベツと乾燥湯葉入れてます。

私の実家の味。

中川夕花里さんの器に入れた叩ききゅうりは薫製梅干しと塩昆布と胡麻を和えて。

箸置きは奥村奈採さんのもの。

お茶碗は備前焼。

取り皿にしてるお碗は昭和初期のビンテージのものです。

わかりにくいですが、外側のサイドだけグリーンになってます。

お鍋はバーミキュラ。

先日グレーの器投稿しましたが、こちらもグレー。

好きなんですね。

本日もオープンしてます。

16:30までです。

よろしくお願いいたします。