男飯

収穫したさつま芋のシルクスイートの味見を兼ねての男飯は

自家野菜の３色御飯を土鍋炊き

調味料は塩のみ

彩りも綺麗な秋の炊き込みご飯です

それと　一品は卵料理で

いんげん豆と人参で　ふくさ卵です

切る時にくずれてしまいました。

袱紗卵の味付は　中華味の粉末少々と塩だけで美味しくできます

お水を少し入れて固くならない様に焼くのが美味しさのコツですね。