ヒラメイタ！

鳥取県湯梨浜町へ引っ越して思ったこと

鳥取県はスーパーに並んでる魚が新鮮なのはもちろん、鶏肉も綺麗！鳥レバーも砂ずりも！

ドリップなし！臭みなし！ぬるみナシ！😆

東京じゃ鶏肉はドリップにどっぷり　臭い　ヌルヌル…

あまりのクオリティの高さに東京の知り合いに興奮気味に話しちゃうくらい（笑）

本当に食の宝庫　鳥取県✨

その鳥レバーを今日はなんと！ウコンの砂糖煮とスパイス数種類とにんにくで炊いてみた

急にヒラメイタんです

レバー→肝臓→うこんだ！って😁

どうなるにかなぁって思いましたが美味しくできました👍

色々やってみるもんですね〜

食べるものが身体を作る

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鳥取県湯梨浜町泊941-1 090-6848-0333