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冬の常備薬「生姜のポカポカ漬け」づくり+みんな食堂 (お昼ご飯だけ食べてくのも、大歓迎☆)

2020.01.18 06:21

 風邪?冷え?冬のお悩み、一切合切ふきとばす「生姜のポカポカ漬け」。 

ご飯のお供に、薬味に、おつまみに、 カンタンに作れて、春先まで保存がきく万能調味料。 

ひたすら千切り。 

独り黙々とやるのも瞑想みたいで楽しい。 

けども、お日様ポカポカあびながら、 子どもたちがキラキラ遊んでる姿ながめながら、 みんなでワイワイおしゃべりしながらやるのも楽しい。 

時間があっという間にすぎてく。 簡単に作れるのに、劇的においしいポカポカ漬け。 

我が家では、ひと瓶あっという間になくなります。 

うちを訪れた人たちは、私がハイパーお料理上手な人だと勘違いしてくれるほど、驚愕おいしがってくれます。 

なので、大量につくってます。 

ご希望の方は、生姜シップのお手当法も伝授しまっす。 

これも、すっごい簡単なのに、すっごいカラダが喜ぶやつ。 

どうせやるなら、生姜フィーバーでいく! 生姜の足湯も用意しようかな(足の入るバケツ持ってる人は持ってきてね)。 

焚き火を囲みながら、みんなでワイワイ、 ポッカポカな休日をすごしましょ☆ 

 2020年1月19日日曜日 

【参加費】生姜1gあたり1円+300円(例:500gで800円) (ポカポカづけ作らない人は、無料) 【時間】12:30-15:00 遊びながら随時ワークできます (つくる量にもよりますが、所要時間20分くらいで完成します) 

【持ち物】ポカポカ漬けお持ち帰り用のビン(タッパやシップロックでも) 

【お昼ご飯】 じみじみごはん。 調理することを「煮炊きする」というように、 本来の和食は、煮る・炊く・蒸すなどの優しいエネルギーによるもので、 お砂糖も使わない素材の甘み豊かなものでした。 地元のビオ野菜や伝統製法や自然につくられた食材だけで、 『地味だけど滋味あふれる「じみじみごはん」』を、みんなでいただきます。 申し込み制ではありませんが、参加ボタンをポチっていただけると、お昼ご飯の作量の目安になるので、助かります☆ 

【場所】 NPO法人コドモ・ワカモノまちing「まちingハウス」 相模原市緑区牧野7890-5(ふじの温泉病院のそばです) 

・地図:https://goo.gl/maps/Fd7eiZgsFWsV3nLz8

 ・新宿から1時間ちょいの藤野駅が最寄