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札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房

生徒さん真剣!! スキルアップレッスン

2020.01.19 00:57

スキルアップレッスンは、違うレッスン内容の生徒さんも一緒にレッスンします

今回は、初級1回目と、中級3回目最終日の生徒さん

初級1回目の生徒さんは、デコ蒸しまん等にも来ていただいているせいか

丸めもお上手、初めてなのに、やったことありますか~?と聞いてしまったくらいです

それに、すごい集中力

向かい側で、中級のデニッシュのカスタードを作りましたが、いつの間にか出来ていて~と、びっくりされていました

それくらい、周りが気にならないくらい集中されていたんですね

ですから、時間が余っちゃうくらいのスピードで、上達されました^^

今回も、練習生地が役に立ちました