スキレットで、エリンギのアヒージョ

マッシュルームのアヒージョは

もちろん美味しいです。

(@￣ρ￣@)

椎茸のアヒージョは…

(｡-_-｡)

ちょっと和風っぽいですね。

ということで、

エリンギとシメジのアヒージョに

しました！

正直、美味いです‼️

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

マッシュルームって香りと味は

最高ですが、ちょっと柔らかいんです

よね〜。

それに比べて、エリンギの歯応えは

最高です！

きのこ類ってヘルシーだし、ワインに

合うので、ダラダラ飲むにはぴったり

ですよね♪

では！

ψ(｀∇´)ψ

ちなみに…

調理中、その熱くて重たいフタって、

どこに置いてますか？

(@_@)？

熱くて重たいフタを

『素手で持てて、そのまま

   立てて置けたらな〜 』

へ( ；´Д｀)へ

はいっ、

(=ﾟωﾟ)ﾉ

ご用意しました！

『Futamotti』（フタモッチ）なら、

素手で持って、

フタのツマミに引っ掛けて、

持ち上げて置くだけ。

(=ﾟωﾟ)ﾉ

じゃーん！

毎日の美味しいお料理を、

  もっと楽しく快適に！

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　m(_ _)m

ルクルーゼ、ストウブ、バーミキュラ、ロッジ