鮮魚

定休日明けの24日（金）からの魚は真アジです。21日に横浜ベイブリッジ下で釣りをした知人から7尾もいただきました。東京湾の真アジ。身が引き締まっていました

早速三枚におろして下味をつけ臭み抜きをして冷蔵しました。蒸し魚、焼き魚、唐揚げに調理します

蒸し魚は970円、唐揚げは740円、焼き魚は710円です