ニシンの山椒漬け～実食その２～

今回はワイン、白ワインとのマリアージュに挑戦ー

結果は...今回のワインとのソリがあわず

あえなくべっこで、おいしく頂きました。

やっぱりコイツには、日本酒がええかな。

あと、ちょっと炙ったり、または生姜

せっかくやから、自家製の甘酢生姜をあわせたい。

独酌より、宴がエエんで誰か一緒にニシンを

囲みましょ～！！