ベーグル成形のシナモンロール
2020.01.24 11:24
ニシノカオリタイプ60×甘酒酵母×イースト
ガスオーブン
180℃コールドスタート、予熱完了後9分焼成
91g 335kcal
ソフト生地で、クルミ・レーズン・きび砂糖・シナモンを
巻き込みベーグル成形をし、クルミをトッピングしました^^
こちらも良い生地♪
もう少しシナモンを効かせても良かったかも👆
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ニシノカオリタイプ60×甘酒酵母×イースト
ガスオーブン
180℃コールドスタート、予熱完了後9分焼成
91g 335kcal
ソフト生地で、クルミ・レーズン・きび砂糖・シナモンを
巻き込みベーグル成形をし、クルミをトッピングしました^^
こちらも良い生地♪
もう少しシナモンを効かせても良かったかも👆