食品ロスマイスタ１期生

今日は広沢かつみさんが代表理事を務める一般社団法人日本専門家検定協会の「食品ロスマイスタ」検定を受講してきました。

住まいと暮らしに彩りを！　モノを増やさず心豊かな暮らしを目指す　暮らし彩りストⓇちづるです。

前回のブログにも書いたのですが、食品ロスは私自身もずっと気を付けて提唱していること。

整理収納アドバイザーの先輩であり、私の講師であった広沢さんが講座を開くというので即申込!(^^)!

理念は「世界中から飢えをなくす」

今の学校事情からはだいぶ遠のいていたので、札幌市内での貧困家庭の現状などに驚き、2時間半はあっという間に過ぎる講座でした。

そして、仕事の忙しさに負けずにこれからもクックパッドにドンドン食材を無駄にしないレシピを投稿していこうと決心したのでした。

講座の終了後は１期生の仲間３人と広沢さんと５名で近くのお蕎麦屋さんへ

ところがこのお蕎麦屋さん、大盛りだったぁ(/・ω・)/

お蕎麦が絶対２人前は入っていると思われる量

さらに、かき揚げも大きい！それがきいてきて、さすがのフードファイターの私もお蕎麦は完食したけれどかき揚げは半分残してしまうという失態( ;∀;)

これで600円は安いし細い更科そばで美味しかったです。

そして、１期生には整理収納アドバイザー同期の佐藤真美さんも！

以前から車の改造を見たいと言われていたので、それじゃと帰りに自宅の駐車場でバンディッドくんを見てもらいました～( *´艸｀)

少しでも参考になればいいなぁ。

じっくり構想を練るそうなので春先が楽しみです(^^♪

本日もお読み頂き有難うございます。