変態蕎麦部1月度練習会

1月25日に変態蕎麦部練習会を実施致しました。

午前中は5段位の大内さん、林さんをはじめとする高段者が中心となり、マンツーマンで丁寧に各参加者のそば打ち指導を行いました。

午後からは通常の変態蕎麦打ち練習(変わり蕎麦・粗挽き蕎麦)で、各メンバーが思いもいの変わり蕎麦や粗挽き蕎麦打ちをたのしみました。

また、変態蕎麦部の粗挽き顧問である、笑日志の店主の南出さんから、10割の粗挽き蕎麦等の打ち方等の実地講習もして頂きました。

その後、倶楽部代表メンバーによる団体戦へ向けたそば打ち練習も行ないました。

練習後の飲み会も沢山の厳選された日本酒の数々が揃い、各席でそば談義等が行われ、盛り上がりのある飲み会が開催されました。

特に、植田塾そば打ち倶楽部員の方でもっとそば打ちが上手くなりたい方や飲み会が好きな方、一度練習会に参加しませんか？連絡お待ちしています。