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結生~ゆい~

もちつき

2020.01.27 00:02
 昨日1月26日は

旧暦 正月2日

うちで初めて餅つきをしました。


臼と杵は

ご近所さんから1ヶ月前に頂いたもの


もち米は

うちの自然農で育てた

『こゆきもち』


今は各家庭で餅つき機械を持っていて

スイッチおして数分で出来上がる

便利な世の中だ


だけど

我が家は昔からの臼と杵で

あえて餅つきを楽しんだ❗


臼と杵でついたお餅は

めちゃくちゃ美味しいのです。




この時期

本来なら山形県尾花沢市は

雪がたくさんあり

外で餅つきなんて出来ない

今シーズンは暖冬で

今のところ雪が少ない


2月も状況をみて

また餅つきしようと考え中です


つきたて餅を

納豆で食べるのは

どこの地域まで食べられているのだろう?