ブリの唐揚げ

何でもおいしく食べていた娘が、最近「魚が苦手」と言うようになった。

好き嫌いがピークの年齢(現在５歳)と言われるから様子をみているけど、これならどうだー！と【ブリの唐揚げ】を。

ブリを食べやすく切り、ニンニク、生姜、醤油、酒、塩麹で下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げる。

今の時期は、寒ブリが美味しいし、旬だから安く売っているため、おすすめの青魚です✨

「あ！これな食べられる！！」

とむすめがパクパク♪♪

母、ガッツポーズです(笑)