やきいも

中四国地方で生まれ育ったかあさんにとっての焼き芋は

紅あずまではなく

シルクスイートではなく

『なると金時』なんだ

かあさんの子供時代

かあさんのかあさんが庭掃除で落ち葉を集めて焚き火をする時

アルミホイルに包んだ『なると金時』を熾火の中に入れて焼き芋を作ってくれたんだって

野焼きの煙りの香りに包まれた焼き芋は

ホックホクでとっても美味しかったから

今でもかあさんは『なると金時』の焼き芋が大好きなんだよ

ボクもね、かあさんの影響で焼き芋が大好きなんだよ  U^ｪ^U