盆回

おはようございます。

暮らし、味わう。

民藝と発酵をモノサシに

食を通して暮らしの豊かさを提案する

古民家セレクトショップ＆カフェ テマヒマ

プロデューサー,バイヤーの太田 準です。

昨日のランチタイムは７人の団体のお客様の

ご予約を頂いたりして賑やかな店内でしたが

最終盤は、あるお客様と4歳、2歳のお子様だ

けとなっていて、お子様達がまるで自宅にい

るようにリラックスして、色んなことに興味

津々なお子様達がとても可愛かったです。本

当に時間帯によって、あるいは時間帯によっ

て店の賑わい、雰囲気が全然違っています。

違っていると言えばテーブルレイアウトも。

7人の団体様用に二人席、四人席をくっつけて

いたのを元に戻していたら、そのお子様達が

不思議そうに、何してるの？何で移動してる

の？って笑。

営業開始前や営業中に、団体のお客様だった

り、ワークショップ開催だったり、の時はそ

うやってレイアウト変更をしています。短時

間でそれをやる時に、脳内では、ドリフの舞

台転換の時に流れてたBGMが流れてたりしま

す。なんせ昭和なもので笑。

このブログを書くのにあたりネットで調べて

いたらこの曲は1972年に生まれで（僕と同い

年！）当初は一回しか使われない予定だった

が、いかりや長介が気に入ったので全員集合

の最終回まで使い続けられ定着したとのこと

です。実は「盆回り」という曲名があって、

舞台が回転しながら場面転換されていく様子

を、スタッフが「ボン廻り」と呼んでいたこ

とに由来しているそう。ボンはターンテーブ

ルの業界用語。

明日から始まる2月ですが、この盆回りが脳内BGMで流れる日が多くなりそうです。

2/1、11、16、24

手前味噌作りワークショップ

（各回満席・キャンセル待ち受付中！）

2/9

テマヒマ食の基礎講座⑪乾物編　

( 残り５席！)

店内レイアウトとは関係ありませんが他にも

変則営業がございます。

2/7（金）　臨時休業

2/9（日）　物販とワークショップのみ営業

2/10（月） 物販と喫茶のみ営業

2/11(火）   振替営業

2/8(土）,2/11(火祝）のランチ

味噌キーマカレーセット

2/12(水）のランチ

おばんざいランチセット

少し複雑になっていていますのでお気をつけ下さい！

一月最終日の今日も11時オープンで皆様のお

越しをお待ちしております。ランチの11時の

お時間はご予約で残り６席となっています。

それではいいモノ、いいコト、いいトキをテ

マヒマで。今日もよい一日を！