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おはようございます。

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本日のお菓子は。

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・サオパルメ 75%のガトーショコラ

・ルビーグレープフルーツの焼き込みタルト

・マラカイボ65%のタルトショコラ

・レアチーズのタルトタタン

・キャロットケーキ

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です。

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今日で1月もおわりです。

明日から2月。

バレンタインに向けてたくさんチョコレートの商品を作ってお待ちしております。