駒込で江戸前鮨(2020/1/31)

今日は嫁さんと駒込にある「高はし」で、江戸前鮨のランチを頂きました。カウンター8席と6人用個室のこじんまりとした店です。グルメサイトでも上位にランクされる店のようですが、今日のお昼は私たち2人だけでぜいたくな時間でした。

まずは酢味噌和えとビールで乾杯。

薄く醤油で味付けされたイクラのチラシが出てきました。

穴子を塩とタレで頂きました。

今日は寒かったので、熱燗も頂きました。

江戸前でネタは塩やタレであっさり味付けされていて、シャリは小さくふっくらとした握りです。とっても美味しいです！

赤身の漬けと中トロ、美味い😋！