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ふぐ

2020.02.02 00:35

形が可愛いのでこちらのフグをドライエンボス、でも食べて美味しいのは高級な「トラフグ」。

てっぽう(大阪)は、共通点のある“フグの毒”と“鉄砲”にかけた洒落から、ふく(福岡県・下関・北九州)は「福」に通じる縁起物という意味も込めて、など地域によって呼び方が違います。

冬の味覚の王様を、今年こそ楽しめますように。