比内地鶏のいいとこどり弁当

今日から東京開催だと言うのに、昨夜は夜間立会で今朝帰宅。

１日を無駄にはしたくないなので、なるべく早い時間の新幹線にしました。

生産者の方達には申し訳ないが、生物の弁当は避けている。おのずと肉料理になってしまうが、牛タン弁当も食べあきたので、今日は、鶏肉してみた。

そぼろなので箸では食べにくい。スプーンに近いフォークを付けてくれればいいのだが、味はそれなり？比内地鶏を使われていなくても、素人を自分にはわからないかな(^-^;

朝食にはちょっと多めの量でした。