2月のえんがわセット

せいろ蒸しは、えのきの肉巻きと、季節の野菜。

ちょっとピリ辛の中華ポン酢、

ゆずポン酢のどちらかを選べます！

豚汁は、寒い時期なので酒かすとしょうがをいれています。

里芋と海老のそぼろ煮は、新鮮な地海老を使って、とろみをつけました。

ひじきのゴマ酢は、ゴマがたっぷり。

大根菜、水菜も入ってさっぱりと。